青岛酒店管理职业技术学院是经教育部批准成立的省属公办全日制普通高校，是我国第一所独立设置的酒店管理职业技术学院，是山东省首批特色名校、山东省首批优质高等职业院校、青岛市首批品牌高职院校、教育部第一批教育信息化试点单位，也是“全国职业教育先进单位”“山东省职业教育先进单位”“省级文明单位”“青岛市文明校园”。
　　2019年学院继续面向全国28个省份进行招生，招生计划为4200人（含单独招生1200人）。今年学院文科录取最高分504，理工最高分451，均高出山东省本科线；文科最低分442，理科最低分394，均有较大幅度提高，生源质量显著提升。其中酒店管理、旅游管理、烹调工艺与营养、会计、商务英语、电子商务、环境艺术设计等7个专业招生继续保持热门，考生报名踊跃。
　　3+2专本贯通培养专业文科最高分518，超本科线15分，理科最高分470，超出本科线27分；文科最低分505，理科分448，从数据来看，学院3+2专本贯通培养竞争依然激烈，最低录取分数线也都在本科线上。据悉，学院3+2专本贯通专业招生120人，分别是酒店管理对接山东工商学院，旅游管理专业对接青岛大学，烹调工艺与营养专业对接济南大学。