第十届北京国际酒店用品及餐饮业博览会新闻发布会在北京举行，介绍了本次博览会的筹备情况及新亮点。
新闻发布会现场
中国饭店协会副会长张景富指出，饭店餐饮业的平稳发展对形成强大国内市场具有重要意义。2018年，饭店行业增加值超过1.6万亿元，占国内生产总值的比重上升到1.8%，饭店行业所带来的住宿和餐饮收入占社会消费品零售总额的比重达13.2%。并且，在服务消费占比49.5%并持续上升，全国居民消费倾向高达70.3%的情况下，饭店餐饮业的重要性还将不断提升。2019年，全国饭店业将继续坚持新发展理念，以供给侧结构性改革为主线，持续推动高质量发展。
北京国际酒店用品及餐饮业博览会由中国饭店协会、全联厨具业商会、北京市餐饮行业协会、居然之家餐厨酒店用品MALL、北京恒辉国际展览有限公司等共同主办，北京市旅游行业协会支持。
博览会将于7月8日-10日在中国国际展览中心如期举行，展出总面积达5万平方米，参展企业数量预计超过1000余家，将邀请到场观众6万人次。
博览会将充分发挥平台作用，以创新改革引领酒店用品及餐饮业高质量发展，助力人民群众美好生活需要。为参展企业和行业发展带来丰硕成果，共同努力开创酒店餐饮业新篇章。